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韓国風もやしそ!!
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韓国風もやしそ!!-レシピのメイン写真

韓国風もやしそ!!

ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217

5分あればできちゃいますw火を使わずに出来るから夏のおかずの強い味方('ー') フフ
大葉がさわやかっ!!
このレシピの生い立ち
少しだけ使った【もやし】が冷蔵庫の【こやし】になりそうだったから(;゚;ж;゚; )ブッ

な~んつってw

5分あればできちゃいますw火を使わずに出来るから夏のおかずの強い味方('ー') フフ
大葉がさわやかっ!!
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韓国風もやしそ!!

ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217

5分あればできちゃいますw火を使わずに出来るから夏のおかずの強い味方('ー') フフ
大葉がさわやかっ!!
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少しだけ使った【もやし】が冷蔵庫の【こやし】になりそうだったから(;゚;ж;゚; )ブッ

な~んつってw

5分あればできちゃいますw火を使わずに出来るから夏のおかずの強い味方('ー') フフ
大葉がさわやかっ!!
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 大葉 5~10枚
  • ☆コチュジャン 小2
  • ☆みりん 小1
  • ☆ゴマ油 小1
  • (☆豆板醤 お好みで)
  • ☆白ゴマ 大1くらい
  • 味海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしをレンジでチンする。
    ※うちはレンジ用蒸し器?に入れて500w2分でOKでした。

  2. 2

    その間に大葉を千切りにする。

  3. 3

    ボールに☆を混ぜ合わせて、1、2を入れて全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    味海苔を手で適当にちぎって3に乗せたら完成♫

コツ・ポイント

もやしは茹でてもOKですよ。でも、茹で過ぎ厳禁。シャキシャキ感は残そう!あと、レンジでも茹でても水分はしっかりきって下さい。
豆板醤を入れなければお子様でも食べれる辛さです、タブンw辛さは味を見ながら豆板醤で調整して下さい。

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ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217
2011/05/19 06:44に公開
はじめまして、ミワボシと申します☆ペーパー栄養士ですwテキトークックですが、ヨロシクお願いします~( ´∀`)bグッ!
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このレシピのキーワード

大葉 もやし コチュジャン

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