鍋にフルーツソースの材料を入れ、よく混ぜながら2.3分煮ます。

ソースは冷ましておきます。
冷めるとトロミが出ます。

ボールに☆の材料を全部入れてよく混ぜます。

テフロン加工のフライパンに油をひき熱します。
一旦、濡れ布巾の上に乗せ、3の生地お玉1/2強を入れて丸く広げます。

中火にかけます。

表面が乾き、端が内側に反ってきたら、

火から下ろし濡れ布巾に上げ、菜箸を使ってクレープを裏返します。

中火にかけ焼きます。

お皿に上げます。

2枚目からも4からの手順で焼いてきます。

クレープにアヲハタママレードジャムを塗り折り畳みます。
1のソースをかけホイップクリームやアイスを添えたら出来上がり。