温泉卵を先に作ります。
鍋に水を入れ、完全に沸騰させたら火を切ります。
鍋に卵をそっと入れて10分程置いておきます。

辛ラーメンを手順通り作るのですが、粉を全部入れてしまうと私はとても辛く感じてしまうので半分くらいにします。

合わせ味噌を大さじ1/2加えて混ぜます。バターも3g程加えます。

規定の時間が経ったら器に移し、スライスチーズをちぎって入れます。

最後に温泉卵を割り入れ、完成です。