もやしと人参とニラのナムル!

タロクン
タロクン @cook_40061109

シャキシャキもやしに人参とニラで、彩りもきれい。おいしくて簡単です!H25.5.7 話題入りありがとうございます。
このレシピの生い立ち
もやしとニラに色合いで人参を加えました。

もやしと人参とニラのナムル!

シャキシャキもやしに人参とニラで、彩りもきれい。おいしくて簡単です!H25.5.7 話題入りありがとうございます。
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もやしとニラに色合いで人参を加えました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にんじん 1/2本
  3. ニラ 1束
  4. ★半練タイプ中華スープの素(ウエイパー) 小さじ2~3
  5. ごま 小さじ1/2
  6. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラは2cmくらいに、人参は千切りにする。

  2. 2

    全野菜を耐熱容器でレンジ葉野菜モードでチンしてザルにあけ水気をきる。軽くしぼる。

  3. 3

    鍋で茹でる時はニラ人参は後から切る方がビタミンがぬけなくていいかな。

  4. 4

    水気がきれた野菜が温かいうちに★をいれ混ぜ、仕上げに☆を加えたら できあがり。

コツ・ポイント

野菜が温かいうちに中華スープの素をいれると味がなじみます。

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タロクン
タロクン @cook_40061109
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滋賀県在住。クックパッドでお料理勉強中。よろしくお願いします(^^)                   
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