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何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり
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何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり-レシピのメイン写真

何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり

Colourlife
Colourlife @cook_40050032

手のかからない家にある材料で簡単にでき、見た目とは違って、おいしいのに気取らない味でなのほっとするかもしれません:)
このレシピの生い立ち
適当~精神の私が勝手に作った一品です。
疲れてる時に簡単にささっとできますよ

手のかからない家にある材料で簡単にでき、見た目とは違って、おいしいのに気取らない味でなのほっとするかもしれません:)
このレシピの生い立ち
適当~精神の私が勝手に作った一品です。
疲れてる時に簡単にささっとできますよ

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何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり

Colourlife
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手のかからない家にある材料で簡単にでき、見た目とは違って、おいしいのに気取らない味でなのほっとするかもしれません:)
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適当~精神の私が勝手に作った一品です。
疲れてる時に簡単にささっとできますよ

手のかからない家にある材料で簡単にでき、見た目とは違って、おいしいのに気取らない味でなのほっとするかもしれません:)
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材料

4~5人分
  • 白菜 半分(約450g~500g)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 8個ほど
  • ネギ 1本
  • ツナ缶 185g
  • だしの素 6g(小袋の半分ちょっと)
  • しょうゆ 大さじ1~1杯半(お好みで)
  • 塩 大さじ1~1杯半(お好みで調節して下さい)
  • コショウ 大さじ1~1杯半(お好みで調節して下さい)
  • 水 1カップ(250ml)
  • 片栗粉 大さじ1(大さじ3の水で溶かしてください)
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作り方

  1. 1

    野菜を好きな形にカットします。
    私の場合は、玉ねぎとマッシュルームをスライスカット、白菜はぶつ切りで人参は長細く。

  2. 2

    熱したフライパンに、ツナ缶オイルを入れます。(パチパチするので注意)すぐに玉ねぎを入れて炒めます。

    • 何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら人参をいれ、しばらく炒めます。(焦がさないように火加減を調節して下さい)

    • 何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり作り方3写真
  4. 4

    白菜とマッシュルームを入れ、塩、だしの素、コショウを入れ全体を混ぜます。

    • 何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり作り方4写真
  5. 5

    ツナを投入します。

    • 何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり作り方5写真
  6. 6

    水を入れて、しょうゆを加えます。
    やさいが全体的にしんなりしてきたら火から離し片栗粉水を入れます。

    • 何でも野菜をいれちゃおう!ツナどんぶり作り方6写真
  7. 7

    全体をかき混ぜて、強火で沸騰させます。
    その時、放置しないようかき混ぜて下さい。

  8. 8

    ご飯をうつわによそって、具をのせて、出来上がりです☆

コツ・ポイント

塩コショウを調節するだけで味も変わってくるので、お好みで:)

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Colourlife
Colourlife @cook_40050032
2012/08/11 12:07に公開
ニュージーランド在住で、カフェでシェフとして働いてる、アート好きのアラサーです:)日本とは距離がありますが、何とか日本にいる方にも作ってもらえるよう私なりにアレンジしています。電圧の違いなどでオーブンの温度設定が一緒かどうか心配ですが。。。喜んでもらえらたと思います。アメバでもブログしてます。興味のある方遊びに来て下さいね♪http://ameblo.jp/colourholic/
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ツナ 白菜 片栗粉 にんじん マッシュルーム 玉ねぎ

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