１、クリームチーズは室温に置いておくかレンジの解凍機能に１分くらいかけて柔らかくします。

2.材料は全部混ぜるだけです。
チーズをクリーム状にホイッパーで混ぜ、バナナを潰しながら混ぜ込みます。

3.卵を少しずつ加え滑らかになったらレモン汁、生クリームも加え生地の出来上がりです。

4.18センチの底が抜ける型、ガラスのフードコンテナなどお好きな型に入れて(パラフィン紙など必要に応じて敷いて下さい。)

5.１８０度のオーブンで３０分焼きます。ご家庭のオーブンの調子で様子をみて下さい。焼きあがったら型のまま粗熱を取ります。

6.切り分けるのは冷蔵庫で完全に冷やしてからに。半日〜1日くらい冷やすと切り分けやすいです。