余ったご飯で作るのでとても簡単！！糀が多いので甘めの甘酒です。お湯で割っても。私は甘酒：牛乳=1:2位が好きです。
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジした感じなんですが、この作り方が失敗なくて私は楽ちんです。ご飯が余りがちなので、もち米とかではなく白米で作りました。また、離乳食の時期や風邪引きが家族にいたときは、おかゆから作ります。