簡単☆絶品☆ローストチキン☆

Name: 簡単☆絶品☆ローストチキン☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 骨付き鶏もも肉 3～4本; ☆にんにくすりおろし 1～2かけ; ☆しょうがすりおろし 大1かけ; ☆醤油 大さじ4; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆水 50cc; 塩コショウ 少々

mikana @cook_40135802

フライパンで焼いてからオーブンに入れるのでとっても簡単♪♪甘辛い最高に美味しいローストチキン♪♪クリスマスにぜひ♪♪
このレシピの生い立ち
ローストチキンレシピ

簡単☆絶品☆ローストチキン☆

mikana @cook_40135802

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材料

骨付き鶏もも肉 3～4本
☆にんにくすりおろし 1～2かけ
☆しょうがすりおろし大1かけ
☆醤油大さじ4
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ2
☆水 50cc
塩コショウ少々

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作り方

1

☆は混ぜ合わせておく
オーブンを250℃に温める
お肉に塩コショウ少々する
フライパンでお肉の皮目から焼いていく
2

両面焼き色がついて火がだいたい通ったら
☆を入れて水分が1/4位になるまで煮詰める
オーブンて皮目を上にして10分位焼く

コツ・ポイント

オーブンで焼かなくても美味しく頂けますが
最後にオーブンで焼くと皮がカリッと更に美味しくなります

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2018/12/22 00:02に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

酒骨付きもも肉

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