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イースター☆デビルドエッグ
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イースター☆デビルドエッグ-レシピのメイン写真

イースター☆デビルドエッグ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

アメリカではイースターで頻繁に食卓に上るというフィンガーフード
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。

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イースター☆デビルドエッグ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

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材料

2人分
  • 玉子 3個
  • ハム 1枚
  • 乾燥パセリ 適量
  • 調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉子は熱湯で13分ほど茹で、茹で玉子を作り、殻をむき縦半分にカットする。

    • イースター☆デビルドエッグ作り方1写真
  2. 2

    黄身を取り出し【調味料】と、みじん切りにしたハムを加え混ぜ、塩コショウで味を調える。

    • イースター☆デビルドエッグ作り方2写真
  3. 3

    ②を絞り袋に入れたら、白身の上に絞り出す。

    • イースター☆デビルドエッグ作り方3写真
  4. 4

    乾燥パセリを散らして出来上がり!

    • イースター☆デビルドエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

茹で卵は水の中で殻をむくと上手く剥けます。お子さま向けにはマスタードをカットしてマヨネーズを多少増やすと良いかと思います。
個人的にはカロリーハーフのマヨネーズを使用しています。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2017/04/14 03:27に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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ハム 卵

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