簡単！かぼちゃのホクホク煮
☆アメリ☆ @cook_40187065
簡単で、すぐにできるので、わが家の定番料理です。栄養のバランスに、もう一品というときに、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きで、かぼちゃを見ると作っちゃいます(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピューラーなどで、かぼちゃの皮をところどころむき、かぼちゃを食べやすい大きさ（３～４ｃｍ角）に切ります。
- 2
広口の鍋（私はフライパンで作ります）に☆を入れ、フツフツしてきたら、かぼちゃの皮を下にして並べます。
- 3
蓋をして、中火よりやや強めの火で、汁がなくなるまで煮る。
- 4
竹串をさしてみて、少しかために通るくらいでＯＫ。あとは蓋をして、１５分ほどおく。 できあがり♪
コツ・ポイント
皮をランダムにむくことで、味がしみ込み美味しさがＵＰします。 汁がなくなるまで煮ると、ホクホクで美味しいのですが、目を離すと焦げ付くので、要チェックです！
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