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簡単ホクホクかぼちゃの煮物
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簡単ホクホクかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

簡単ホクホクかぼちゃの煮物

らりりりお
らりりりお @cook_40252024

簡単にできる美味しいホクホクかぼちゃの煮物(^^)
このレシピの生い立ち
ホクホクのかぼちゃを食べたくて作りました(^^)

簡単にできる美味しいホクホクかぼちゃの煮物(^^)
このレシピの生い立ち
ホクホクのかぼちゃを食べたくて作りました(^^)

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簡単ホクホクかぼちゃの煮物

らりりりお
らりりりお @cook_40252024

簡単にできる美味しいホクホクかぼちゃの煮物(^^)
このレシピの生い立ち
ホクホクのかぼちゃを食べたくて作りました(^^)

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • おさとう 大さじ2
  • おしょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    種とワタをスプーンできれいに取り除く。

  2. 2

    かぼちゃを一口大に切る。

  3. 3

    面取りをする。

  4. 4

    かぼちゃをお鍋に並べて、おさとうをまぶして1時間置く。(すぐに作りたいときは5でいっしょに加えてください。)

  5. 5

    おしょうゆ、みりん、お酒、水を加える。(水はひたひたになるくらい入れてください。)

  6. 6

    ふつふついうまで強火で煮る。

  7. 7

    ふつふついったら中火にして落し蓋をして柔らかくなるまで10〜20分煮る。

  8. 8

    火を止めて冷めるまで放置する。

  9. 9

    冷めたらお皿に入れて完成。

コツ・ポイント

おさとうをまぶしておくことでかぼちゃから余分な水分が出てホクホクになります(^^)

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らりりりお
らりりりお @cook_40252024
2019/03/18 12:58に公開
中学3年生です(^^)食べることが毎日の1番の楽しみです(*Ü*)さつまいもとかぼちゃを愛してます(*˘ ˘*)みなさんのレシピ参考にさせてください(Ü)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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