キャベツとひじきのおつまみサラダ。

キャベツとひじきのおつまみサラダ。-レシピのメイン写真

キャベツとひじきのおつまみサラダ。

saki3332 @cook_40080162

我が家のおつまみサラダです。キャベツがたくさん食べれちゃいます。焼肉屋さんのごま油キャベツをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのキャベツサラダの応用です。

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我が家のおつまみサラダです。キャベツがたくさん食べれちゃいます。焼肉屋さんのごま油キャベツをアレンジしてみました。
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焼肉屋さんのキャベツサラダの応用です。

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材料

２人分

キャベツ 4分の1玉
人参３分の１本
きゅうり 1本
ひじき(もしくは生ひじきふりかけ) 大さじ１
塩小さじ１．５
ごま油小さじ２
大葉(あれば) お好みで
いりごまお好みで

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作り方

1

キャベツ、にんじん、きゅうり、大葉すべて千切りに。
2

ひじきは熱湯で戻し水を切っておく。
3

①に塩を振って10分置いておく。10分後出た水分を捨てる。
4

②にひじきを入れ、ごま油、いりごまをいれる。
5

混ぜ合わせて全体的にごま油がなじんだらＯＫ！！

コツ・ポイント

味が薄いようでしたら塩、ごま油で調節してください。

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saki3332 @cook_40080162

2011/03/29 09:22に公開

お料理大好き！！！美味しいもの大好き！！主婦です。3人の男の子のママでもあります。レシピを考えたり・・・既存のレシピにひと手間加えたり・・・色々試行錯誤するのが好きです。作るのも食べるのもどちらも楽しんで・・・がモットーです。

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