キャベツとひじきのおつまみサラダ。

saki3332
saki3332 @cook_40080162

我が家のおつまみサラダです。キャベツがたくさん食べれちゃいます。焼肉屋さんのごま油キャベツをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのキャベツサラダの応用です。

キャベツとひじきのおつまみサラダ。

mirising's cooksnap of when they made キャベツとひじきのおつまみサラダ。.
★☆いずみ☆★'s cooksnap of when they made キャベツとひじきのおつまみサラダ。.
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我が家のおつまみサラダです。キャベツがたくさん食べれちゃいます。焼肉屋さんのごま油キャベツをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのキャベツサラダの応用です。
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材料

２人分
  1. キャベツ 4分の1玉
  2. 人参 ３分の１本
  3. きゅうり 1本
  4. ひじき(もしくは生ひじきふりかけ) 大さじ１
  5. 塩 小さじ１．５
  6. ごま油 小さじ２
  7. 大葉(あれば) お好みで
  8. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、きゅうり、大葉すべて千切りに。

  2. 2

    ひじきは熱湯で戻し水を切っておく。

  3. 3

    ①に塩を振って10分置いておく。10分後出た水分を捨てる。

  4. 4

    ②にひじきを入れ、ごま油、いりごまをいれる。

  5. 5

    混ぜ合わせて全体的にごま油がなじんだらＯＫ！！

コツ・ポイント

味が薄いようでしたら塩、ごま油で調節してください。
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お料理大好き！！！美味しいもの大好き！！主婦です。3人の男の子のママでもあります。レシピを考えたり・・・既存のレシピにひと手間加えたり・・・色々試行錯誤するのが好きです。作るのも食べるのもどちらも楽しんで・・・がモットーです。
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