鮭とおかひじきのおにぎり
素材の味がとっても美味しい！見た目もキレイなおにぎりです。
このレシピの生い立ち
大好きなおかひじきを美味しく食べたくて考えました。
作り方
- 1
鮭を焼きます。焼けたら骨をしっかり取り除き、ほぐしておきます。
- 2
おかひじきを沸騰したお湯で2分ほど茹でます。茹であがったら、冷水で冷やして絞り、細かく刻んでおきます。
- 3
炊けたごはんにごま油を加え、混ぜ合わせます。
- 4
そこへ鮭とおかひじきを加えよく混ぜ合わせます。
- 5
ラップで握ってできあがり！
コツ・ポイント
子供のお口にちょうど良い大きさに握ってあげて下さい。
大人はお塩を付けて握ったり、ゴマを混ぜ込んでも美味しいですよ！
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