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アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き
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アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き-レシピのメイン写真

アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き

あしかーさん
あしかーさん @cook_40044430

小麦粉、卵不使用。豆乳と米粉で作ったおやつ感覚のお焼きです。
このレシピの生い立ち
小麦粉、卵がNGな方用に。米粉と豆乳を使用しました。簡単にできるのでぜひ!ニラが苦手なら青ネギでもいいですよ。

小麦粉、卵不使用。豆乳と米粉で作ったおやつ感覚のお焼きです。
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小麦粉、卵がNGな方用に。米粉と豆乳を使用しました。簡単にできるのでぜひ!ニラが苦手なら青ネギでもいいですよ。

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アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き

あしかーさん
あしかーさん @cook_40044430

小麦粉、卵不使用。豆乳と米粉で作ったおやつ感覚のお焼きです。
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小麦粉、卵がNGな方用に。米粉と豆乳を使用しました。簡単にできるのでぜひ!ニラが苦手なら青ネギでもいいですよ。

小麦粉、卵不使用。豆乳と米粉で作ったおやつ感覚のお焼きです。
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材料

2人分
  • 米粉 70g
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 豆乳 120cc
  • ニラ 1/2束(40g)
  • ゴマ油 適量
  • ■タレ(※大人用。お好みで)
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米粉、砂糖、塩をボウルに入れます。

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方1写真
  2. 2

    豆乳をいれ、混ぜ合わせます。

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方2写真
  3. 3

    ニラをみじん切りにします。

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方3写真
  4. 4

    3のニラを2の生地に混ぜ合わせます。

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにゴマ油を熱し、直径5センチくらいの円形に生地を流します。

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き目がついたらひっくり返し、こんがり焼きます。

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方6写真
  7. 7

    できあがり!大人用にはタレの材料を混ぜ合わせたものを添えて・・・

    • アトっ子ちゃんも安心!なニラお焼き作り方7写真

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが、タレをつけると、おつまみ風になります!

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あしかーさん
あしかーさん @cook_40044430
2012/08/13 01:26に公開
おうち料理研究家、あしかーさんです。「おうちごはんが一番のごちそう」をテーマに、料理教室や食育講座を主宰。美味しくて、簡単で、毎日食べられる「カラダ思い」のレシピ提案を目指しています。
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このレシピのキーワード

お焼き ニラ 米粉 豆乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299917
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