【簡単】しゅうまい【蒸し器いらず！】
蒸し器いらず！袋で混ぜるから洗い物も少ない！
このレシピの生い立ち
家でたくさんシュウマいが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、キノコは細かいみじん切りにする。
- 2
袋に★を順番に入れてよく揉み混ぜる。
- 3
調味料まで全部混ぜたら、端に肉ダネを寄せて袋の端を切って絞り袋のようにする。
- 4
シュウマイの皮をまな板などに並べて、その上に肉ダネを絞っていく。
- 5
肉ダネの乗った皮を親指と人差し指でそっとシュウマイの形に成型する。
- 6
フライパンにキャベツを大きいまま敷く。
キャベツの下に少しだけ水を入れて蓋をし、沸騰させる。 - 7
沸騰したら、キャベツの上にシュウマイヲ少し離して並べて蓋をする。
7~10分ほど蒸したら出来上がり！ - 8
- 9
蒸し器 での1位頂きました。
ありがとうございます！
2019/04/12 -
コツ・ポイント
ボールで混ぜてスプーンなどで皮に乗せて作ってもいいですが、ジップロックなどの袋で作ると汚れなくて楽にできます！
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