生ピーナッツをひたひたの水で40~50分弱火でゆでる。
薄皮は、茹でた後、ふきんに包んで両手で擦ると剥きやすくなる。

茹で上がったピーナッツを、すり鉢もしくはフードプロセッサーでペーストにする。

ピーナッツペーストを3等分して、それぞれ別皿で、オリーブオイル、クリームチーズ、バターと混ぜる。

バターは電子レンジ（20秒程度）で軽く溶かすと混ぜやすい。

クリームチーズは端から、丁寧に押さえつけながら混ぜるときれいに混ざる。