鶏ささみのから揚げ✿香味ソース添え

鶏ささみのから揚げ✿香味ソース添え-レシピのメイン写真

鶏ささみのから揚げ✿香味ソース添え

＊夏海＊ @cook_40042523

ヘルシーな鶏ささみのから揚げを、手作り香味ソースと一緒にさっぱりと✿普通のから揚げに飽きたら！’12.8.7話題入り♡
このレシピの生い立ち
から揚げを出来るだけヘルシーに、鶏ささみで作ってみました。香味ソースを添えてちょっとおしゃれに。

ヘルシーな鶏ささみのから揚げを、手作り香味ソースと一緒にさっぱりと✿普通のから揚げに飽きたら！’12.8.7話題入り♡
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から揚げを出来るだけヘルシーに、鶏ささみで作ってみました。香味ソースを添えてちょっとおしゃれに。

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鶏ささみのから揚げ✿香味ソース添え

＊夏海＊ @cook_40042523

ヘルシーな鶏ささみのから揚げを、手作り香味ソースと一緒にさっぱりと✿普通のから揚げに飽きたら！’12.8.7話題入り♡
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から揚げを出来るだけヘルシーに、鶏ささみで作ってみました。香味ソースを添えてちょっとおしゃれに。

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材料

２人分

鶏ささみ３００ｇ
片栗粉大さじ３
下味
しょうゆ大さじ２
酒大さじ２
すりおろしにんにく１片分
すりおろししょうが１片分
香味ソース
しょうゆ大さじ３
レモン汁大さじ２
砂糖大さじ１
すりおろしにんにく少々
すりおろししょうが少々
万能ねぎ４本

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作り方

1

下味の材料をボウルに混ぜ、筋をとって一口大に切ったささみを入れ冷蔵庫に入れておく。（３０分～時間があれば半日。）
2
【香味ソース作り】
万能ねぎは小口切りにし、香味ソースの材料全てを混ぜたら出来上がり♪
3
下味をつけておいたささみに、片栗粉をまぶす。（１のボウルに片栗粉を入れて混ぜればOK。）
4
中温の油で、じっくりと色よく揚げる。
5
皿に盛り、香味ソースを添えれば完成♪
ソースは上からかけてもOKです✿
6

2012.8.7
話題入りしました。
作ってくださった方々に感謝です♥♡

コツ・ポイント

しょうがとにんにくは、すりおろしのチューブタイプのものが便利です。

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＊夏海＊ @cook_40042523

2011/06/12 10:40に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉ささみ酒こねぎ

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