葱・塩昆布のレモンラー油トースト

葱・塩昆布のレモンラー油トースト-レシピのメイン写真

葱・塩昆布のレモンラー油トースト

ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりの葱にクレソルと塩昆布を合わせたトースト。ラー油で風味と辛味をつけ、レモン汁でさっぱりさせました。
このレシピの生い立ち
たっぷりの葱にクレソルと塩昆布、レモン汁を合わせたラー油風味のトーストです。

たっぷりの葱にクレソルと塩昆布を合わせたトースト。ラー油で風味と辛味をつけ、レモン汁でさっぱりさせました。
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たっぷりの葱にクレソルと塩昆布、レモン汁を合わせたラー油風味のトーストです。

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ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりの葱にクレソルと塩昆布を合わせたトースト。ラー油で風味と辛味をつけ、レモン汁でさっぱりさせました。
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たっぷりの葱にクレソルと塩昆布、レモン汁を合わせたラー油風味のトーストです。

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材料

1食分

イングリッシュマフィン 1個
　ごま油適量
　すりおろし生姜少々
葱(小口切り) 大さじ５～たっぷり
　レモン汁お好み量
クレソル少々
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
マヨネーズ適量
塩昆布２ふり
白炒りごま適量
粗挽き胡椒少々
ラー油お好み量

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作り方

1

葱は小口切りにする。
2
2つに割ったマフィンにごま油と生姜を塗り拡げ、葱をたっぷりと乗せレモン汁をふる。
3
クレソル（又は塩コショウでも）をふり、チーズを乗せてマヨネーズを絞る。
4
塩昆布と白炒りごま、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
5
器に並べてお好み量のラー油をふって完成です。

コツ・ポイント

ラー油・レモン汁はお好み量お使いください。
クレソルは使いすぎに注意して下さい。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/09/06 19:20に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

トーストねぎ塩こんぶスライスチーズ

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