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葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト
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葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト-レシピのメイン写真

葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

トマト・葱・胡麻・海苔・椎茸茶を使った風味のよい和トーストです。
このレシピの生い立ち
トマトと葱に、椎茸茶、胡麻、海苔を合わせた風味のよいトーストを作りました。

トマト・葱・胡麻・海苔・椎茸茶を使った風味のよい和トーストです。
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葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト

ミッキーアン
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トマト・葱・胡麻・海苔・椎茸茶を使った風味のよい和トーストです。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  バター 適量
  •  練り辛子 お好みで少々
  • トマト(今回ミディトマト) 1個
  • 葱(小口切り) 大さじ4~たっぷり
  • 椎茸茶 適量
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 白炒りごま たっぷり
  • 刻みのり たっぷり
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作り方

  1. 1

    トマトは薄くスライスする。今回ミディトマトを1個使用しましたがミニトマト3~4個でも、普通のトマト1/2個でも◎

  2. 2

    葱は小口切りにする。

  3. 3

    パンにバターとお好みで練り辛子を塗り拡げる。

    • 葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト作り方3写真
  4. 4

    トマトを並べて椎茸茶を全体的にふる。今回椎茸茶は1杯分の個包装の半量を使用しました。

    • 葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト作り方4写真
  5. 5

    葱をたっぷりとふって醤油少々を回しかけ、マヨネーズを絞りごまをふって色よくトーストする。

    • 葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト作り方5写真
  6. 6

    取り出して刻みのりをたっぷりとかけて完成です。

    • 葱・胡麻・トマトと椎茸茶のトースト作り方6写真

コツ・ポイント

葱・海苔・胡麻はたっぷり目がオススメです。
今回チーズを使用していませんが、使っていただいても結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/08/15 20:09に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ねぎ トマト しいたけ バター ミディトマト 食パン

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