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エノキとオクラの胡麻塩和え★ナムル★
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エノキとオクラの胡麻塩和え★ナムル★-レシピのメイン写真

エノキとオクラの胡麻塩和え★ナムル★

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

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材料

2人分
  • エノキ 200g
  • オクラ 特大2本
  • 天然塩 小さじ1/4から1/3
  • すりゴマ 大さじ1
  • いり胡麻 適宜
  • ごま油 0~小さじ1
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作り方

  1. 1

    エノキは石づきを外し小房に分ける。オクラは両端を落とし、額のところをぐるりと剥き、斜め切り

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れレンジ700wで約1分30秒加熱する

  3. 3

    塩・すりゴマ、ごま油を加え和え、お皿に盛りいり胡麻を振れば完成です

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • エノキとオクラの胡麻塩和え★ナムル★作り方4写真

コツ・ポイント

②しばらく置くと、水分が出てきます、出た水気は捨てて下さい
ごま油はお好みでお使いください。入れないほうがさっぱりして、私は好きです

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/08/11 12:02に公開
体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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このレシピのキーワード

ナムル えのき オクラ

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