自然の甘味だけ 柿りんごスイートポテト
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
熟してしまった柿とぼけてしまったりんご・・
これが美味しいお菓子に変身しちゃいました。
自然の甘さだけで美味しい
このレシピの生い立ち
熟してしまった柿と、ぼけてしまったりんごの救済。
自然の甘味だけ 柿りんごスイートポテト
熟してしまった柿とぼけてしまったりんご・・
これが美味しいお菓子に変身しちゃいました。
自然の甘さだけで美味しい
このレシピの生い立ち
熟してしまった柿と、ぼけてしまったりんごの救済。
作り方
- 1
さつま芋は3ｃｍ位の輪切りにし、ラップしてレンジで４～５分加熱し火を通し、皮を剥いて裏ごし、バターを加えて混ぜておく。
- 2
熟した柿は皮と種ヘタを取り除き、手でつぶして耐熱容器に。
りんごはすりおろして加え混ぜ、ラップしてレンジで2分加熱。 - 3
1と2をあわせて成形し、オーブンやトースターで数分焼く。
- 4
コツ・ポイント
しっかり熟した柿（手でぶにゅっとつぶせる位）の方が美味しく出来ます。
りんごと柿の水分で、丁度良い感じの硬さになりました。もし硬い様でしたら、少し、生クリームや、牛乳加えてください。
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