小さめのボウルに納豆と付属の納豆タレを空ける。

キュウリと、煎りごまと、残り野菜の生で食べるものを（今回はネギ）刻み、さっきのボウルへ。

火を通す残り野菜を小さく刻んで、小さいフライパンで炒める（今回はパプリカとひじき使用）。オイルは普通にサラダ油。

熱いままボウルへ入れ、更に炒り卵を作ってまたボウルへ。醤油か麺つゆで全体をガーッと和えます。

ご飯をお皿に敷き、盛り盛りに全部のっけてスプーンでどうぞ。