新玉、新じゃがオリーブグラタン

全さん(まさ) @cook_40180042
無選別コッペパンを買って、
小さいパンをこんがりと焼いて、
パングラタンを作りました。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもは、皮ごと使いたくて
このレピシを作りました。
新玉、新じゃがオリーブグラタン
無選別コッペパンを買って、
小さいパンをこんがりと焼いて、
パングラタンを作りました。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもは、皮ごと使いたくて
このレピシを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、マシュルーム炒める。
- 2
更に、トマトの水煮、
分量の半分のマスタードマヨネーズで、
塩、コショウで味を整える。 - 3
コッペパンを半分切って、
こんがりと焼く。 - 4
新じゃがいもを蒸し器で蒸す。
- 5
グラタン皿に、茹でたじゃがいも、焼いたパンを野菜の周りにいれ、2の具材をいれる。
上からマスタードマヨネーズを添える。 - 6
オーブントースター焦げ目がつく位にやく。
わたしは、オーブンでおまかせキーを使用(=^_^=)
コツ・ポイント
マスタードマヨネーズは、レピシID19298051参照
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