フライパン1つでOK！豆苗と納豆のパスタ
りつはは @cook_40232162
フライパン1つで後片付けもラクラク。1品でビタミンもたんぱく質も摂れるヘルシーパスタです。
このレシピの生い立ち
ランチは手をかけたくないけど栄養はちゃんと摂りたい！ということで作りました。
フライパン1つでOK！豆苗と納豆のパスタ
フライパン1つで後片付けもラクラク。1品でビタミンもたんぱく質も摂れるヘルシーパスタです。
このレシピの生い立ち
ランチは手をかけたくないけど栄養はちゃんと摂りたい！ということで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
広め(26cm以上がおすすめ)で少し深さのあるフライパンでお湯を沸かす。
- 2
お湯が沸騰したら、塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でる。
パスタに下味をつけたいので塩はやや多めに。 - 3
パスタを茹でている間に、豆苗の準備。根元を切り洗っておく。
- 4
納豆をまぜて(添付のタレは使う。からしはお好みで。)、お皿に移しておく。
- 5
パスタの茹で時間が残り30秒になったら豆苗を同じフライパンに投入し一緒に茹でる。
- 6
茹で上がったパスタと豆苗を水切りし、納豆とあわせる。
- 7
パスタが固まらないよう、マーガリンを加えて全体を軽くまぜて完成！
コツ・ポイント
簡単だけどシンプルなので、調味料はアレンジの余地大。パルメザンチーズ、黒胡椒、昆布茶などをかけてもおいしいです。
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