ざっくりですが
今回、主に使う食材です。
｢卵｣は白身を取り除き｢卵黄｣のみボールに入れて溶いておく。

一番初めにパスタを茹でるため
鍋に｢水_2000cc(計量ｶｯﾌﾟ10杯)｣を入れて強火にしておく。

｢キャベツ｣は
※1枚目以外の外葉を仕様する。
※1枚目は汚れ、穴あき等が目立つので他の加熱調理で使用する。

水洗いして、芯は取り除き、手で大き目にちぎる。

｢ベーコン｣は※6～8等分にする。
※大き目の方が絶対においしいです。
がっつり食べられます。

｢ニンニク｣はこのぐらいの大きさの物を２片使う。
みじん切りにしておく。

｢ホールトマト缶｣の中に入っている、トマトの身を一つ取り出し潰して、ペースト状にする。

｢2｣の鍋が沸騰したら｢塩_小2｣→｢リングイーネ｣を加えて、8分間茹でる。
｢9｣以下の工程は、茹で時間中に行う。

フライパンに｢6｣のみじん切りにした｢ニンニク｣→｢オリーブオイル大2｣を加えてから弱火にかけて2分ほど火を通す。

｢パスタ茹で汁_おたま1杯｣→｢ベーコン｣→｢生クリーム｣を加えて、中火にかけて2分ほど火を通す。

｢7｣の潰した｢ホールトマト｣→｢パスタ茹で汁_おたま1杯｣を加え、リングイーネが茹で上がるまで弱火で火にかける。

｢リングイーネ｣の茹で時間が8分経過したら、｢キャベツ｣を加えて更に1分間茹でる。

｢12｣が茹で上がったら、ザルに戻し湯を軽く切る。
｢11｣のフライパンに加えて、1分ほど強火で一気に全体を絡める。

｢1｣のボールに溶いておいた｢卵黄｣に
※｢13｣の｢リングイーネ｣のみを半量加えて混ぜ合わせる。
※具が入ってもOK

皿に｢14｣の｢リングイーネ｣から盛り付け｢13｣を上から盛り付けたら
｢弱めのカルボナーラ｣完成です。