さっぱりだれの、ぶりと野菜のヘルシー蒸し
chira55 @cook_40152022
蒸すだけでかんたん！夏やダイエットにぴったりのさっぱりメニュー
このレシピの生い立ち
ダイエット中のごはんに♥
簡単にできる蒸すだけの料理を考えました
さっぱりだれの、ぶりと野菜のヘルシー蒸し
蒸すだけでかんたん！夏やダイエットにぴったりのさっぱりメニュー
このレシピの生い立ち
ダイエット中のごはんに♥
簡単にできる蒸すだけの料理を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
セイロ(写真は直径20cmのセイロ)にアルミホイルもしくはクッキングシートをしく
-
- 2
一番下にもやしをしき、上にぶりと適当な大きさに切った野菜を並べる
-
- 3
ふたをして、20〜30分程度蒸す。※さつまいもが一番火がとおりにくいので、あらかじめレンジで温めておくと早く完成します
- 4
蒸している間にタレをつくる。にんにくとしょうがの皮をむく
-
- 5
ボウルにポン酢を入れて、にんにくとしょうがをする
-
- 6
ゴマを1,2つまみ入れて軽くかき混ぜる
-
- 7
蒸しあがったら完成！セイロのままでも、お皿に盛ってもOK
-
- 8
お好みでねぎを飾る
-
コツ・ポイント
蒸篭(セイロ)がない場合は、ルクエ等のレンジ蒸し器でも代用できます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301320
