ドライ・ミント♪
Arsinda @cook_40043749
使い切れないミントをドライにしました❀電子レンジを使わないで作りました＾＾
このレシピの生い立ち
夏の楽しみのハーブを長期で楽しみたくて。ドライトマトを作っているkebeibikoさんに触発されて作りました。
電子レンジは使いたくないのでドライアーを使いました。
ドライ・ミント♪
使い切れないミントをドライにしました❀電子レンジを使わないで作りました＾＾
このレシピの生い立ち
夏の楽しみのハーブを長期で楽しみたくて。ドライトマトを作っているkebeibikoさんに触発されて作りました。
電子レンジは使いたくないのでドライアーを使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に洗って乾かしたミントの葉を清潔な洗濯ネットに入れ、陰干しする。（２～３日）
- 2
ネットのまま、ヘアードライアーをあててパリパリに乾燥させる。（オーブンの中で作業をすると効率が良いです）
-
- 3
網を通して不純物（太めの茎など）を除き、密閉容器に入れて保存します。
（＾−＾） -
- 4
レシピID :19803916
ドライ・バジルも同じ方法で出来ます❀ -
コツ・ポイント
洗濯ネットは陰干し時には虫やごみ除けになり、ドライアーを掛ける時もハーブが飛ばずに便利です。
PARNELLさんのレシピ、「☆パスタは賢い湿気防止ヘルパー♪」レシピID :18457772が便利です♪
湿気を防止して長く楽しんで下さいね♪
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