ごはんにあう甘辛♪豚肉のコーラ煮
みつチル @cook_40120805
お肉がやわらかくて甘辛で、ごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
主人が、お付き合いしている頃に作ってくれた、思い出のラブラブメニューです♪(^○^)
ごはんにあう甘辛♪豚肉のコーラ煮
お肉がやわらかくて甘辛で、ごはんがすすむよ♪
このレシピの生い立ち
主人が、お付き合いしている頃に作ってくれた、思い出のラブラブメニューです♪(^○^)
作り方
- 1
豚バラブロック肉を2～3cm角に切る。
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- 2
鍋に①とコーラを入れて沸騰させる。
-
- 3
アクをとって、砂糖を入れて中火で3～4分煮る。
-
- 4
醤油、にんにく、生姜を加えて強めの中火で煮汁が少量になるまで煮詰める。
-
- 5
照り良く煮汁がからまったら。。出来上がり♪
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コツ・ポイント
コーラは、コカ・コーラの赤ラベルが良いです。もし、他のコーラを使用なら、調味料で味を調整してね(^-^)
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