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冬至にも!万能かぼちゃペースト
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冬至にも!万能かぼちゃペースト-レシピのメイン写真

冬至にも!万能かぼちゃペースト

みきこママ
みきこママ @cook_40053994

和洋なんにでも使える超カンタンでアレンジ自在のペーストです( *´﹀` *)
このレシピの生い立ち
冬至にはゆであずきで
お正月には白玉やおもちを乗せてぜんざいとして
ハロウィンにはシナモン多めに林檎ジャムを添えて

などなど、和洋アレンジ自在です!牛乳多めで柔らかめにしてぜんざいやスープに、牛乳少なめにしてかぼちゃパイの中身としても!

和洋なんにでも使える超カンタンでアレンジ自在のペーストです( *´﹀` *)
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冬至にはゆであずきで
お正月には白玉やおもちを乗せてぜんざいとして
ハロウィンにはシナモン多めに林檎ジャムを添えて

などなど、和洋アレンジ自在です!牛乳多めで柔らかめにしてぜんざいやスープに、牛乳少なめにしてかぼちゃパイの中身としても!

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冬至にも!万能かぼちゃペースト

みきこママ
みきこママ @cook_40053994

和洋なんにでも使える超カンタンでアレンジ自在のペーストです( *´﹀` *)
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冬至にはゆであずきで
お正月には白玉やおもちを乗せてぜんざいとして
ハロウィンにはシナモン多めに林檎ジャムを添えて

などなど、和洋アレンジ自在です!牛乳多めで柔らかめにしてぜんざいやスープに、牛乳少なめにしてかぼちゃパイの中身としても!

和洋なんにでも使える超カンタンでアレンジ自在のペーストです( *´﹀` *)
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冬至にはゆであずきで
お正月には白玉やおもちを乗せてぜんざいとして
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材料

2~3人分
  • かぼちゃ 皮付きで小玉1/4ほど
  • 牛乳 200cc~お好みで
  • シナモン 少々
  • 砂糖 大さじ1~お好みで
  • きなこ、はちみつ、茹で小豆、林檎ジャムなど お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで5分〜ほど加熱

  2. 2

    粗熱が取れたら、牛乳、砂糖、シナモン少々と共にミキサーでよく撹拌すれば完成!

  3. 3

    牛乳多めだと柔らかポタージュ、少なめだと固めのかぼちゃ餡ペーストになります。

コツ・ポイント

皮のまま切って加熱するので、栄養そのまま摂取できてヘルシー!傷のある部分は避けてくださいね。

甘い栗かぼちゃなどを使う場合は、砂糖なしでも美味しいです!牛乳を豆乳に変えても美味♥

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みきこママ
みきこママ @cook_40053994
2018/12/17 11:12に公開
13歳の娘ちゃんと仲良く暮らしてるママです( *´﹀` *)
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このレシピのキーワード

きな粉 りんご かぼちゃ はちみつ あずき シナモン ジャム 牛乳

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