簡単*ぷるるん2層の抹茶ゼリー

まるっけ @cook_40086420
抹茶ラテみたいなゼリーです(σ*´∀`)グリーンティーで簡単に♪
さわやかさっぱりです\(◎o◎)/
このレシピの生い立ち
抹茶ゼリーを作ろう!…抹茶がなーい( ; ゜Д゜)
ってことで作りました♪
甘くなりすぎないので良いです!
簡単*ぷるるん2層の抹茶ゼリー
抹茶ラテみたいなゼリーです(σ*´∀`)グリーンティーで簡単に♪
さわやかさっぱりです\(◎o◎)/
このレシピの生い立ち
抹茶ゼリーを作ろう!…抹茶がなーい( ; ゜Д゜)
ってことで作りました♪
甘くなりすぎないので良いです!
作り方
- 1
グリーンティー粉と水を混ぜてお好きな濃さでつくります。(濃いめのほうが美味しい)
- 2
カップのそこにあんこをひいときます(*^O^*)なくてもいいですが、あったほうが美味しいです。
- 3
お鍋に80ccの水を入れ沸騰直前まで沸かして、火をとめます。
- 4
そこにゼラチンをいれて溶かします。絶対に火を消して溶かしてね。
- 5
③を①に入れてよく混ぜ、こしながらカップにそそぐ。
- 6
固まるまで、冷蔵庫で冷やします。急ぎの場合は冷凍庫で冷やしてください(凍らないように注意)
- 7
抹茶ゼリーが固まったのを確認したら、
クリームを作ります(*^O^*) - 8
●を混ぜてふやかしておく。
- 9
△を全部 お鍋にいれて温めます(沸騰させないでください。)
- 10
全部溶けたら、火をとめて●をいれてよく溶かします。
- 11
水と氷をはったボールにお鍋をいれてあら熱をとります。
- 12
あら熱がとれたら、そーっと抹茶ゼリーの上にかけます。全部かけたら、また同じように冷蔵庫で冷やします(*^O^*)
コツ・ポイント
抹茶ゼリーが固まってないと2層に分かれずに
混ざってしまいます!
焦らず焦らず(*^O^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19301505



