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★フルーツの苺ムースケーキ★神天
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★フルーツの苺ムースケーキ★神天-レシピのメイン写真

★フルーツの苺ムースケーキ★神天

★かにょてん★
★かにょてん★ @cook_40146007

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材料

  1. 基本のジェノワーズ レシピID:18332671
  2. ゼラチン 10g
  3. 水 50ml
  4. 苺のピューレ 200g
  5. 蜂蜜 50g
  6. 生クリーム 200ml
  7. 砂糖 50g
  8. フルーツ 1箱
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作り方

  1. 1

    苺をピューレにする

    • ★フルーツの苺ムースケーキ★神天作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを水で戻す

    • ★フルーツの苺ムースケーキ★神天作り方2写真
  3. 3

    生クリーム+砂糖を半立て

  4. 4

    +蜂蜜

  5. 5

    +ピューレ

  6. 6

    +ゼラチンを温め混ぜる

  7. 7

    ジェノワーズを敷いて型に入れ、冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    フルーツを飾る

コツ・ポイント

素早く丁寧に

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★かにょてん★
★かにょてん★ @cook_40146007
2018/12/18 06:52に公開
長女　2010.9.14　次女　2013.3.21　長男　2016.3.21　子供3人のママです♪次女と長男の誕生日はめでたく私と一緒になりました☆彡3人でいっこのケーキです(*´ω｀*)ごはんやお菓子は長女と研究しながら一緒に作ってます(*´▽｀*)
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