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横着な「コロッケ卵とじうどん」
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横着な「コロッケ卵とじうどん」-レシピのメイン写真

横着な「コロッケ卵とじうどん」

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

横着なコロッケ卵とじうどんです(笑)

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を活用したうどんです

横着なコロッケ卵とじうどんです(笑)

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冷蔵庫にある食材を活用したうどんです

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横着な「コロッケ卵とじうどん」

rnaga99
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横着なコロッケ卵とじうどんです(笑)

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冷蔵庫にある食材を活用したうどんです

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材料

1人分
  • ゆで麺 150g
  • コロッケ 1個
  • ピーマン 1/2
  • 玉ねぎ 1/4
  • めんつゆ 小さじ1
  • 食べるラー油 少量
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    コロッケは市販のものを利用しました。

  2. 2

    小鍋にめんつゆ、水、だし汁を煮立て汁を作る。その際、適宜の大きさにカットしたピーマン、玉ねぎを加えて卵でとじる

  3. 3

    ゆで麺を器によそり、2.で作った汁をかけ、さらにコロッケをのせて、卵でとじた具をのせる

コツ・ポイント

ちょっと横着なコロッケ卵とじうどんのできあがり

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/09/15 06:31に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

卵とじ コロッケ うどん ピーマン めん 卵 玉ねぎ

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