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黒豆とベーコン。。。♪
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黒豆とベーコン。。。♪-レシピのメイン写真

黒豆とベーコン。。。♪

celestey
celestey @cook_40097030

甘い煮豆が苦手な方にも。。。
このレシピの生い立ち
豆類は好きなんだけど、甘い煮豆は苦手なのです。
たまたまベーコンがあったので、一緒に炒めてみましたぁ。

甘い煮豆が苦手な方にも。。。
このレシピの生い立ち
豆類は好きなんだけど、甘い煮豆は苦手なのです。
たまたまベーコンがあったので、一緒に炒めてみましたぁ。

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黒豆とベーコン。。。♪

celestey
celestey @cook_40097030

甘い煮豆が苦手な方にも。。。
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豆類は好きなんだけど、甘い煮豆は苦手なのです。
たまたまベーコンがあったので、一緒に炒めてみましたぁ。

甘い煮豆が苦手な方にも。。。
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豆類は好きなんだけど、甘い煮豆は苦手なのです。
たまたまベーコンがあったので、一緒に炒めてみましたぁ。

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材料

2人分
  • 乾燥黒豆 70グラム
  • ベーコン 3~4枚くらい
  • 塩胡椒 少々
  • お醤油 少々
  • マヨネーズ 適宜
  • パセリ(飾り用)
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作り方

  1. 1

    黒豆は一晩水に浸し、圧力鍋で15分加圧する。

  2. 2

    ベーコンを弱火で焼き、油が出てきたら黒豆を入れる。

  3. 3

    塩胡椒、お醤油で味付けし、マヨネーズとパセリで飾る。

コツ・ポイント

マヨネーズやパセリはなくてもOK。
黒豆は一袋の分量が多ければ一度に柔らかくして、半分は甘く煮るなどどうぞ。。。

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celestey
celestey @cook_40097030
2013/01/19 05:18に公開
大雑把なO型による大雑把な人の為のレシピを目指しまーす。
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このレシピのキーワード

黒豆 ベーコン

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