豚肉を一口サイズにカットして、★の調味料をすべて加えて、下味をつけておく。

モロッコいんげんの両端をカットする。
一口大のサイズにカットしておき、電子レンジで1～2分位軽く加熱しておく。

2と同じように、パプリカ、しめじも一口サイズにしてから、電子レンジで軽く加熱しておく。

ごま油をフライパンに入れ、豚肉とえびを入れる。8割位加熱する。(5で残りの具材とさらに炒めるので加熱し過ぎないように)

4に残りの具材を加え、炒める。レンジ加熱済なので、軽く炒め、創味シャンタンDXを加えて、具材と混ぜ合わさればできあがり。