梅干は叩いて細かくしてアセロラドリンクとあわせる。オリーブ油を少しずつ入れて混ぜる。好みでコショウを振って出来上がり。

赤たまねぎをスライスしてドレッシングをかけてしばらく置いたら出来上がり。なんだかりんごみたいにフルーティー。