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みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!
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みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!-レシピのメイン写真

みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!

Ryoちゃんキッチン
Ryoちゃんキッチン @cook_40206099

肉じゃが  肉ジャガ  ひき肉  挽き肉 挽肉 豚肉 豚 牛肉   牛 じゃがいも  ニクジャガ にくじゃが 圧力鍋
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材料

6人分
  • じゃがいも 8個
  • たまねぎ 中1
  • ひき肉 (豚) 200g
  • しらたき 1袋の半分
  • 水 400cc
  • 酒 大さじ2
  • さとう 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ5
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    圧力鍋にごま油、ひき肉、じゃがいも、たまねぎを入れ2分炒める。水、しらたき、さとう、酒を入れ蓋を閉める。

    • みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!作り方1写真
  2. 2

    強火にして圧力がかかったら火を弱火にして1分加熱後、火を止めて20分放置。蓋を開けてしょうゆを加えて15分煮る。

    • みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!作り方2写真
  3. 3

    出来上がり!

    • みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!作り方3写真

コツ・ポイント

最後に、15分煮るときにしょうゆをいれるとしょっぱくならずに、とてもいい味に仕上がります!

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Ryoちゃんキッチン
Ryoちゃんキッチン @cook_40206099
2011/03/28 05:58に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 ひき肉 じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ

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