圧力鍋にごま油、ひき肉、じゃがいも、たまねぎを入れ２分炒める。水、しらたき、さとう、酒を入れ蓋を閉める。

強火にして圧力がかかったら火を弱火にして１分加熱後、火を止めて２０分放置。蓋を開けてしょうゆを加えて１５分煮る。

出来上がり！