みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!

Ryoちゃんキッチン
Ryoちゃんキッチン @cook_40206099

肉じゃが  肉ジャガ  ひき肉  挽き肉 挽肉 豚肉 豚 牛肉   牛 じゃがいも  ニクジャガ にくじゃが 圧力鍋
このレシピの生い立ち
ひき肉を使って作りました!

みんな大好き!ひき肉の肉じゃが!!

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ひき肉を使って作りました!

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材料

6人分
  1. じゃがいも 8個
  2. たまねぎ 中1
  3. ひき肉 ( 200g
  4. しらたき 1袋の半分
  5. 400cc
  6. 大さじ2
  7. さとう 大さじ4
  8. しょうゆ 大さじ5
  9. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    圧力鍋にごま油、ひき肉、じゃがいも、たまねぎを入れ2分炒める。水、しらたき、さとう、酒を入れ蓋を閉める。

  2. 2

    強火にして圧力がかかったら火を弱火にして1分加熱後、火を止めて20分放置。蓋を開けてしょうゆを加えて15分煮る。

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

最後に、15分煮るときにしょうゆをいれるとしょっぱくならずに、とてもいい味に仕上がります!

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