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すぐできる！キャベツの手もみ漬け
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すぐできる！キャベツの手もみ漬け-レシピのメイン写真

すぐできる！キャベツの手もみ漬け

ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627

キャベツがあればすぐできる！美味しい後引く浅漬け！あと一品っていうときに、おつまみに◎
このレシピの生い立ち
たくさんもらったキャベツの活用

キャベツがあればすぐできる！美味しい後引く浅漬け！あと一品っていうときに、おつまみに◎
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ママなっちゃん
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キャベツがあればすぐできる！美味しい後引く浅漬け！あと一品っていうときに、おつまみに◎
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材料

４人分・作りやすい量
  • キャベツ 1/6個～1/4個
  • 塩 小さじ1/2
  • かつおだし粉末 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • すりおろししょうが 少々
  • あれば味の素 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にざく切り。ボウルに全て入れて手で揉むだけ
    。コレだけです！！

    • すぐできる！キャベツの手もみ漬け作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたらOK！少し食感があるほうが美味しいよ★
    冬キャベツならもう少し小さめに切っても！

    • すぐできる！キャベツの手もみ漬け作り方2写真

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので大きめカットがおススメ！
使うキャベツの大きさで塩加減は少し変わります！

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ママなっちゃん
ママなっちゃん @cook_40042627
2011/06/08 07:20に公開
料理が大好き主婦です。家にあるもので手軽に作る！をモットーに楽しんでおります！レシピは我が家の味の物が多いですが簡単なレシピばかりなので参考にしてもらえると嬉しいです✿
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キャベツ

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