簡単＊ヘルシー☆豆腐とワカメでもう一品☆

簡単＊ヘルシー☆豆腐とワカメでもう一品☆

＊ひめいちご＊ @cook_40082110

炒めるだけ♪冷めてもおいしい〜☆
１歳の娘も大好きな一品です◎
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。すぐできて、ヘルシー＆おいしい！しかも意外とお腹にたまります◎

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このレシピの生い立ち
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＊ひめいちご＊ @cook_40082110

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１歳の娘も大好きな一品です◎
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材料

3〜4人分

・豆腐（絹でも木綿でもOK）一丁
・ワカメ適量
・ごま油大さじ１
・めんつゆ適量
・お好みの野菜（きのこ類、ほうれん草、チンゲン菜、小松菜など）
＊今回はほうれん草とえのきで作りました

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作り方

1

ワカメを水で戻し、一口大に切る。豆腐はキッチンペーパーで包み軽く水切りしておく。
2

野菜を一口大に切る。
（うちは子どもが食べやすいように細かく切っちゃいます）
3

フライパンにごま油を入れ、ワカメと野菜を軽く炒め、豆腐も加えて、強火〜中火で水分を飛ばしながら炒める。
4

豆腐の水分が飛んだらめんつゆで味付けて出来上がり☆（ワカメに塩気があるので入れすぎないように調節して下さい）

コツ・ポイント

＊カニカマなど入れても美味しいです☆
＊あまり油が少ないと豆腐がフライパンにくっつくので注意。
あとは適当にお好みで調節してください！

＊薄味にすれば小さい子でも食べやすく、栄養満点です♪

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