★明太卵★
カロリー控えめなのに、しっかりとした味☆おつまみとしても最高です♪
このレシピの生い立ち
大好きな明太子のアレンジ料理を考えました。
作り方
- 1
糸こんにゃくは、あく抜きをして、フライパンで水気がなくなるまで醤油をかけて炒める。
- 2
1に、明太子の中身を入れて混ぜる。
-
- 3
明太子が７割くらい火が通ったら、卵をまわしかける。
- 4
ねぎを添えて出来上がり♪
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