∞∞∞自然食卓　トマトソーススパゲティ∞

∞∞∞自然食卓　トマトソーススパゲティ∞-レシピのメイン写真

∞∞∞自然食卓　トマトソーススパゲティ∞

れもんとみかん @cook_40044840

ものたりなかったらごめんなさい。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にしています。スパゲティは備蓄におすすめときいています。
保存できるものだけで出来るレシピを覚えておくのも必要な時代ですね。(#^.^#)

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保存できるものだけで出来るレシピを覚えておくのも必要な時代ですね。(#^.^#)

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材料

4人分

スパゲティ４００g（ゆでる）
ホールトマト２缶（約８５０g）
にんにく（みじん切り） 1かけ
ローリエ 1枚
☆塩、こしょう適量
☆オレガノ、バジル各小さじ１強（お好みで）

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作り方

1
鍋に、にんにくを入れ弱火でゆっくりと香りを出す。
2
香りが出たら、ホールトマト缶を一気に入れる。
3
ローリエを入れ、中火で蓋をせずに煮る。（時々、へらでトマトをつぶしながら混ぜる。）
4
少しに詰まったら、☆で味をととのえる。ゆでたスパゲッティの上にかける。

コツ・ポイント

シンプルな、人によっては物足りないと思われるスパゲティです。私は、アボガドをのせたりブイヨンや砂糖をたしたりしています。いろいろ工夫してみて下さい。

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れもんとみかん @cook_40044840

2011/06/10 09:08に公開

ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪

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このレシピのキーワード

パスタトマト缶にんにく

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