✾チョコチップクッキー✾

Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511

できたてサクッふわ〜(๑'ڡ'๑)♡
簡単美味しいチョコチップクッキー☆
食べる手が止まらないので気をつけて!
このレシピの生い立ち
もともとバターじゃなくてマーガリンを使って作ってたけどマーガリン全量ももったいなくて╮(╯-╰")╭
サラダ油で代用して作ってみたけど問題なく美味しい!!
子供達の大好きなおやつの一つです♬

✾チョコチップクッキー✾

できたてサクッふわ〜(๑'ڡ'๑)♡
簡単美味しいチョコチップクッキー☆
食べる手が止まらないので気をつけて!
このレシピの生い立ち
もともとバターじゃなくてマーガリンを使って作ってたけどマーガリン全量ももったいなくて╮(╯-╰")╭
サラダ油で代用して作ってみたけど問題なく美味しい!!
子供達の大好きなおやつの一つです♬

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材料

28枚分
  1. マーガリン 50g
  2. サラダ油 20g
  3. きび砂糖 50g
  4. ニラエッセンス 少々
  5. Mサイズ1個
  6. 薄力粉 100g
  7. チョコチップ 50g〜

作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状によく混ぜる。
    サラダ油を小さじ1くらいずつ加えては、その都度よく混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    ※別の器に卵をしっかり溶く。
    溶いた卵を数回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
    バニラエッセンスを数滴加える。

  4. 4

    薄力粉をふるって加えてチョコチップも加える。

  5. 5

    スプーンで適量すくって天板に落とす。
    生地が広がるので間は空けて。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンに入れて約10分焼いて完成♡

コツ・ポイント

マーガリンにサラダ油を加える時は少量ずつ加えては、しっかり混ぜるを繰り返します。
溶き卵を加える時も数回に分けて。
生地を天板に落とす時に直径3cmで焼き上がりが直径5cm程で28枚できます。
砂糖はきび砂糖や三温糖がおいしいですよ。

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Sugar☆eyes
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ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい!」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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