ルゥで簡単!冬至にかぼちゃのポタージュ

Name: ルゥで簡単!冬至にかぼちゃのポタージュ
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 250g 種入り; 玉ねぎ 1/2ケ; クリームシチュールー 2片; 水 500cc; 牛乳 200cc; こしょう 少々; わけぎみじん切り 少々

おいしっぽ @cook_40077506

冬至、ハロウィンに!
ブレンダーなどは使ってません。
滑らかな舌触りではないけど、家庭の味わいでほっとする味!

このレシピの生い立ち
クリームシチューのルーが余ってた時に作ってました。
我が家ではハロウィンに作ってたのですが、
クリスマスや冬至にもいいと思って、
ここにアップしました。

冬至、ハロウィンに!
ブレンダーなどは使ってません。
滑らかな舌触りではないけど、家庭の味わいでほっとする味!

ルゥで簡単!冬至にかぼちゃのポタージュ

おいしっぽ @cook_40077506

冬至、ハロウィンに!
ブレンダーなどは使ってません。
滑らかな舌触りではないけど、家庭の味わいでほっとする味!

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材料

かぼちゃ 250g　種入り
玉ねぎ 1/2ケ
クリームシチュールー 2片
水 500cc
牛乳　 200cc
こしょう少々
わけぎみじん切り少々

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作り方

1
かぼちゃは、種付きのままラップして、レンジに5分。皮から削り取る。
フォークでかぼちゃをつぶす。玉ねぎは、粗みじん切り。
2

鍋に水と玉ねぎ、かぼちゃを入れて、材料が柔らかくなるまで弱火で10分煮る。
3

牛乳、ルーを加え，煮溶かす。わけぎをちらし、塩味をみる。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2015/12/22 03:58に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

ポタージュわけぎかぼちゃ牛乳玉ねぎ

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