二日酔いを避けるため飲む前につまめるものをと、揚げ餅にウコンをからめてみました。
このレシピの生い立ち
飲む前におなかに入れておくと二日酔いしにくいので、ウコンをアルコール予防と香りづけに使い、大根おろしやレモンのビタミンCもとれておなかの足しになるお餅をアレンジしてみました。