お餅と残りカレーで絶品カレーパン

Ykitchen15
Ykitchen15 @cook_40222509

残ったカレーを切り餅でカレーパンにリメイク☆中にチョコやあんこを入れても美味しいです!子供も大人も好きな味✡
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので子供のおやつに(๑´ڡ`๑)

お餅と残りカレーで絶品カレーパン

残ったカレーを切り餅でカレーパンにリメイク☆中にチョコやあんこを入れても美味しいです!子供も大人も好きな味✡
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カレーが余ったので子供のおやつに(๑´ڡ`๑)

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材料

ミニ4個分
  1. 切り餅 1個(45g)
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 溶かしたバター 小さじ1
  5. ホットケーキミックス 約50g
  6. or☆薄力粉 50g
  7.  ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  8.  ☆塩 小さじ3分の1
  9.  ☆砂糖 小さじ2分の1
  10. カレー 大さじ2
  11. パン粉 適量
  12. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    冷やして固まってるカレーが使いやすいです(レトルトもOK)

  2. 2

    ★にふんわりラップをかけ1分30秒〜2分レンジで温め柔らかくなったらスプーンで均一になるまでまぜバターをいれ、まぜる

  3. 3

    その間にホットケーキミックスか☆を泡立て器で混ぜておきもちを入れて手でまぜる←どうしても粉が余ったら水を小さじ1程度たす

  4. 4

    生地を4つにわけ手で楕円形に伸ばし片側にカレーをのせる。カレーを包むように形を整える←カレーをたくさん入れないでください

  5. 5

    油を180度くらいに温め始める
    ボールに水を入れすぐパン粉をつける

  6. 6

    3分くらいひっくり返しながらきつね色にあげ、油をきって完成です!
    お疲れ様でした(^^)

コツ・ポイント

レンジが終わったらよく混ぜてください。なかなか粉と餅がくっつかなくても焦らず混ぜてれば大丈夫です

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家族みんなに喜んでもらえる見た目と味を作れるように頑張ります(^^)料理をもっともっと上手になりたい15才です
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