たまごを固茹でし、細かく刻んでマヨネーズとコショウで味をつける。

白目とおなかの形にチーズをくり抜く。

チーズで隠れる部分の表面で耳の形を作る。

のりで目、おなかの模様、ヒゲ、鼻を作る。

ロールパンを横から水平に切り込みを入れ、工程1の卵をつめる。

工程2〜4で作ったパーツをのせる。