寒い日には絶対粕汁。旬の大根、里芋をたっぷり入れてカロリー控えめ豆乳で溶いた酒粕シチュ−、とろ～りまろやか温まるぅ～～
このレシピの生い立ち
寒い冬には温かい汁ものが欲しくなる、残り野菜の出番です。豆乳や牛乳を入れてとろっとした舌触りが大好きでふぅ！ふぅ！と言いながら頂きます。明くる日シチューの残りに何か一品足しチ-ズを振りかけてグラタンに変身します。これもオイシイですよ！