牛すじは切らずに室温に戻しておき、お鍋に水(分量外)を入れ沸騰させて お肉を投入

お肉の赤い部分がなくなるまで 茹でます

※中まで火が通らなくてOK

よ～く洗って キッチンバサミなどでお好みの大きさにカットし炊飯器へ

他の材料も全て加えて 炊飯器のスイッチオン!!