とうふの肉巻きステーキ
大醤株式会社 @daisho1800
木綿豆腐に肉を巻くことで、ボリュームたっぷりのおかずに変身します。
このレシピの生い立ち
カロリーは気になるけれど、おなか一杯食べたい人におすすめです！！
とうふの肉巻きステーキ
木綿豆腐に肉を巻くことで、ボリュームたっぷりのおかずに変身します。
このレシピの生い立ち
カロリーは気になるけれど、おなか一杯食べたい人におすすめです！！
作り方
- 1
豆腐をクッキングペーパーで包み、電子レンジで1分加熱し水切りする。
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- 2
豆腐を上下半分に切り、更に真ん中で切る。
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- 3
豚バラスライスをまんべんなく巻き付け、片栗粉を全体につける。
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- 4
温めたフライパンにサラダ油をいれ3．の接着面を下にし強火で約2分、裏返し約2分焼き、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
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- 5
ステーキソースを加え全体に絡まるまで焼く。お好みの大きさに切ってお皿に盛ったら出来あがり!!
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コツ・ポイント
豚バラスライスは、端を重ねて二枚分を一度に巻くときれいにまんべんなく巻きつけることができます。
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