鮭の味噌マヨ焼き
味噌マヨ美味しい(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
いつも、焼くだけ鮭を味噌マヨで生地味付け焼きました。
作り方
- 1
鮭に、小麦粉をまぶす。鮭の入っていたトレーに、味噌マヨタレ入れて混ぜる。
鮭に、タレを付ける。 - 2
冷蔵庫に、2時間位入れて置く。フライパンに、油しき鮭を皮の方から中火で、2分焼き、蓋をして弱火で3分焼く。
- 3
焼く時、フライパンにクッキングシートしいて焼くと焦げずに綺麗に焼けます。
参考にレシピID:17853132
コツ・ポイント
焦げ易いので、火加減に気をつけて。
鳥肉や、豚肉でも味噌マヨ合いますよ。
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