紅茶とチョコのスコーン❤︎
子ども6人♡あやまま @cook_40157411
ザクザク食感のスコーンです(*^^*)
紅茶ゎ、アールグレイかオレンジティーで作るのが私ゎ好きです♡
このレシピの生い立ち
もとからあったレシピを自分好みにアレンジしました♡
紅茶のスコーンだいすき♡
紅茶とチョコのスコーン❤︎
ザクザク食感のスコーンです(*^^*)
紅茶ゎ、アールグレイかオレンジティーで作るのが私ゎ好きです♡
このレシピの生い立ち
もとからあったレシピを自分好みにアレンジしました♡
紅茶のスコーンだいすき♡
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ティーパックの中身を入れて、シャカシャカ振る。
- 2
1の袋の中にサラダ油を入れてシャカシャカシャカ振る。
- 3
2の袋の中にチョコを砕いてシャカシャカ振る。
※今回ゎホワイトチョコをいれてます。
ブラックチョコでもＯＫ - 4
3の袋の中に牛乳を入れて、シャカシャカ振ったり、もみもみしたり、こねこねこねたり、ひとかたまりにする。
- 5
ポロポロしててもギュッギュッって押さえてひとかたまりにする。ポロポロしてるとそこがザクザク食感につながります。
- 6
ひとかたまりになってきたら、二等分にして、それぞれ厚さ2~3cmの丸型にする。それぞれ包丁で8当分にする。
- 7
オーブン170℃ 24分で焼く。
※いいかんじのタイミングで、オーブンを170℃に予約しといてね！ - 8
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
甘めがすきなので、砂糖40gにしてますが砂糖の量ゎお好みで♡
オーブンの焼き時間ですが、焼き色薄めにすると、外ザクザク中ふんわりになって、焼き色がしっかりつくように焼くと、中までザクザクになります♡
お好みでアレンジしてください(*^^*)
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